เกี่ยวกับเรา

ความเป็นมา
        แม่ศรีเรือนก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรต้นตำรับ เริ่มต้นจาก…“คุณยายศรีเรือน คำลักษณ์” ผู้คิดค้นสูตรต้นตำรับความอร่อยของแม่ศรีเรือน ซึ่งขณะนั้นท่านอาศัยอยู่ที่พัทยาและได้เริ่มกิจการจากธุรกิจเล็กๆในครอบครัว เมื่อปี 2504 และด้วยความที่ท่านมีความประณีตและเอาใจใส่ในรายละเอียดทุกขั้นตอนในการปรุง ทั้งน้ำซุป การลวกเส้น การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและผลิตเครื่องเคียงก๋วยเตี๋ยวต่างๆด้วยตัวของท่านเอง ทำให้ก๋วยเตี๋ยวไก่โดดเด่น มีเอกลักษณ์ด้วยสูตรต้นตำรับของคุณยาย และจากจุดเริ่มต้นเป็นเวลายาวนานกว่า 55 ปี แม่ศรีเรือนยังคงรักษาสูตรรสชาติความอร่อย ที่คุณยายศรีเรือนถ่ายทอดไว้อย่างไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้ในปัจจุบันร้านแม่ศรีเรือนได้ขยายธุรกิจทั้งหมด 27 สาขา โดยแบ่งเป็นกรุงเทพฯ 25 สาขา และหัวหิน 2 สาขา ปัจจุบัน สำนักงานใหญ่ของบริษัท ครัวแม่ศรีเรือน จำกัด(ก่อตั้งเมื่อปี 2525) ตั้งอยู่ที่ ลาดพร้าว 110 (สาขาลาดพร้าว) ในกรุงเทพมหานคร

        ก๋วยเตี๋ยว อาหาร ซึ่งที่อยู่กับสังคมไทยมาอย่างช้านานอีกทั้งความหลากหลายในการปรุงรสวัตถุดิบ ทำให้ก๋วยเตี๋ยวเป็นอีกเมนูหนึ่งที่คนไทยนิยมชมชอบกันสำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่ที่มีประวัติมายาวนานกว่า 55 ปี ซึ่งมีสูตรทางร้านสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยเฉพาะ ทำให้ก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ศรีเรือนมีรสชาติที่อร่อยและถูกหลักอนามัยจนเป็นที่ยอมรับจากอดีตจวบจนปัจจุบัน

        ซึ่งนอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวไก่แล้ว ...ยังมีเมนูคัดสรรที่อร่อยลิ้น ให้เลือกอีกกว่าร้อยรายการจึงเสมือนหนึ่งเป็นสำรับกับข้าวชุดใหญ่ภายในบ้านของคนไทยที่เราคุ้นเคย เมนูเอกลักษณ์ของแม่ศรีเรือน เช่น ผัดไทย ส้มตำ ปอเปี๊ยะสดก้ามปู หมูสเต๊ะ แกงเขียวหวาน แกงส้ม ลาบ ยำ และข้าวผัดต่างๆ

        จากการไม่หยุดยั้งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค ใน ปี พ.ศ. 2540 ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตน้ำสมุนไพรธรรมชาติ ภายใต้ชื่อ “เฮอบริสต้า” ซึ่งเน้นในเรื่องของคุณภาพความสะอาด ปลอดภัย ได้รับการรับรองมาตรฐาน รสชาติอร่อย ดื่มแล้วสดชื่น สุขภาพดี